Žufánek AMAVE Absinth – Tekutá poézia z rúk majstra

Vstúpte do sveta, kde sa tradícia snúbi s moderným vizionárstvom. AMAVE Absinth z rodinného liehovaru Žufánek je výnimočný prémiový absint, ktorý vznikol zo špeciálneho priateľstva a vášne pre dokonalosť. Tento unikátny destilát spája ikonický remeselný prístup Martina Žufánka a rafinovaný cit pre detail, ktorý do projektu vniesol známy slovenský dizajnér a gurmán Michal „Amavet“ (odkiaľ pochádza aj samotný názov).

AMAVE nie je len obyčajný absint – je to starostlivo vyladené umelecké dielo. Základ tvorí destilát z prvotriedneho vína a legendárna „svätá trojica“ absintových bylín: palina pravá, aníz a fenikel. To, čo robí AMAVE skutočne jedinečným, je však tajná kompozícia ďalších byliniek, ktoré mu dodávajú neuveriteľne komplexný, vrstevnatý a jemný profil.

Chuťový profil, ktorý si vás podmaní Na rozdiel od lacných, umelo farbených náhrad je AMAVE stopercentne prírodný distilát (blanche/la bleue), ktorý prekvapí svojou čistotou.

• Vôňa: Intenzívna, bylinková a svieža, s dominanciou sladkastého anízu, feniklu a podtónom horských lúk.

• Chuť: Prekvapivo jemná a plná. Tradičná horkosť paliny je dokonale vyvážená sladkými tónmi anízu a bohatým bylinným spektrom, ktoré sa na jazyku postupne rozvíja.

• Záver: Dlhý, hrejivý a osviežujúci, s príjemným anízovo-bylinným dozvukom.

Ako si ho vychutnať? AMAVE si najlepšie užijete tradičným rituálom: pomalým kvapkaním ľadovej vody (v pomere 1:3 až 1:4), kedy sa absint nádherne mliečne zakalí (tzv. louche efekt) a uvoľní všetku svoju skrytú arómu.

Prečo ho mať v domácom bare? Produkty od Žufánka sú celosvetovo uznávaným pojmom a AMAVE je klenotom pre každého zberateľa a znalca. Je to ideálna voľba na výnimočné večery, kedy chcete sebe alebo svojim hosťom dopriať skutočný spirituálny zážitok.

• Obsah alkoholu: 53 % (vyladená stupňovitosť pre perfektné vyniknutie bylín)

• Pôvod: Česká republika (Boršice u Blatnice)

• Objem: 0,5 l