Saigon Baigur Gin je prvý prémiový suchý gin destilovaný v Ho Či Minovom meste vo Vietname. Tento gin kombinuje miestne botanické ingrediencie s tradičnými ginovými zložkami, čím vytvára unikátny a osviežujúci chuťový profil. Je pomenovaný po prvom známom osídlení v oblasti, Baigur, ktoré bolo starobylým obchodným miestom pre ryby a koreniny.

Čo robí Saigon Baigur Gin jedinečným, je jeho kombinácia 12 miestnych botanických zložiek s klasickými ginovými ingredienciami. Medzi najvýraznejšie zložky patrí:

• Buddha's Hand: Citrusový plod pestovaný v Hanoji, ktorý dodáva ginu výraznú citrusovú arómu.
• Vapour-infused Lotus Flower: Symbol Vietnamu, ktorý prispieva k jemným kvetinovým tónom.
• Saigon Cinnamon: Škorica z pohoria Annamite, ktorá dodáva korenistý nádych.
• Black Cardamom: Silná a aromatická korenina z hustých džunglí na severe Vietnamu.
• Dragon Fruit, Star Anise, Lemongrass, and Bird's Eye Chili: Tieto zložky pridávajú ginu sladké, korenisté a citrusové tóny, ktoré sú charakteristické pre vietnamskú kuchyňu.

Gin sa destiluje v medenom kotli nazvanom "Saigon Thunder", ktorý bol inštalovaný počas búrlivého dňa monzúnovej sezóny. Fľaša je inšpirovaná dračími šupinami, čo symbolizuje moc, prosperitu a dažďové vody, ktoré sú nevyhnutné pre poľnohospodárstvo a botanické zložky použité v ginu.

Saigon Baigur Gin je ideálny na prípravu rôznych koktailov alebo na vychutnávanie s tonikom, kde jeho bohaté a komplexné chute môžu najlepšie vyniknúť.