Ritero Xaperle je dominikánsky rum, za ktorého vznikom stojí slovenská rocková kapela Horkýže Slíže. A nejde len o meno na etikete. Členovia kapely sa osobne podieľali na výbere rumového blendu, jeho finálnej podobe aj dizajne fľaše.

Rum pochádza z Dominikánskej republiky, konkrétne z destilérie Alcoholes Finos Dominicanos. Na rozdiel od väčšiny tradičných rumov sa vyrába zo šťavy z cukrovej trstiny, nie z melasy. Destiluje sa na kolónových zariadeniach a zreje v tropických podmienkach v sudoch z amerického bieleho dubu po bourbone.

Chuťový profil je jemný, zaoblený a príjemne sladkastý. Vo vôni dominujú karamel, čokoláda, pražené orechy a náznaky tropického ovocia. V chuti sa rozvíjajú tóny tmavej čokolády, vanilky, sušených fíg a jemného dubového dreva. Záver je hladký, s decentným korenistým dozvukom.