Táto edícia vzdáva hold tradičnému írskemu štýlu výroby whisky — Single Pot Still, čo znamená, že je vyrobená z kombinácie sladovaného a nesladovaného jačmeňa, destilovaná v medených kotloch. Tento štýl je typický práve pre írsku whisky a dodáva jej krémovú, korenistú a komplexnú chuť.

Zaujímavosťou je zrenie v piatich rôznych druhoch dubových sudov, ktoré každé prinášajú do výsledného profilu niečo špecifické:

Panenský írsky dub – zemitosť, robustnosť

Panenský americký dub – vanilka, karamel

Panenský európsky dub – korenie, taníny

Sud po bourbone – sladkosť, kokos

Sud po sherry (oloroso) – sušené ovocie, orechy

Vôňa:

Hlboká a vrstvená — tóny vareného ovocia, škorice, čerstvého chleba a pražených orechov.

Chuť:

Bohatá, komplexná a vyvážená. Začína sladkými tónmi medu a vanilky, prechádza do korenistého tela s náznakmi tmavej čokolády, sušeného ovocia a mierneho dymu.