Chabot založil svoj biznis v obchode s vínom a liehovinami v roku 1828. Rodina so sídlom v zvlnených kopcoch Gaskonska v dedine Labastide d'Armagnac vyrábala víno potrebné na destiláciu Armagnacu. Viac ako storočie zostal jemne spracovaný armaňak dobre stráženým tajomstvom, zdieľaným medzi blízkymi priateľmi, miestnymi obyvateľmi Gasconu a francúzskou šľachtou. To bolo do roku 1963 a Chabotov prvý pokus priviesť Armagnac z Francúzska do zvyšku sveta. Veľký medzinárodný rozvoj Chabotu sa odohral pod vedením Johna Gentzbourgera. Brandy sa stalo ceneným pre svoju vynikajúcu kvalitu a výraznú chuť. Dnes Chabot Armagnac oboplával zemeguľu a možno ho nájsť v 96 krajinách. Teraz je to najpredávanejšia značka Armaňaku na svete. A predsa tradícia zostáva prísnou prioritou. Každá kvapka Chabotu je dnes stále presiaknutá vnútorným dedičstvom značky s bohatou kvalitou.

Ide o blend starostlivo vyzrievaných armaňakov, ktoré zreli v dubových sudoch minimálne 23 - 35 rokov. Jedinečný a originálne balený armaňak je zlatistej farby a na nose cítiť tóny sušených sliviek a mandlí. Vyzretá, plná chuť vás očarí. Samotná karafa v tvare srdca je výborným nápadom pre dar.