AVIATION American Gin

AVIATION gin sa vyrába v Portlande v Oregone. Je ľahší a jemnejší v chuti ako iné suché giny. Produkcia je pod dohľadom Master Distiller Christian Krogstad a Andrew Tice.

Aviation Gin, na rozdiel od tradičných ginov, ktoré majú silne výraznú borievkovú chuť, ponúka vyváženejší a menej dominujúci tón borievky. Tento gin je známy svojim širším botanickým profilom, ktorý zahŕňa viacero zložiek, čo vedie k jeho jedinečnej a komplexnej chuti.

• Borievka: Prítomná je, ale nie tak dominantná ako v mnohých iných ginoch. Ponúka subtílne drevité a zemité tóny, ktoré sú výrazne vyvážené s ostatnými ingredienciami.

• Levanduľa: Dodáva jemné kvetinové nuansy, ktoré Aviation Ginu poskytujú lahodný a sofistikovaný nádych.

• Kardamóm: Tento korenistý element pridáva zložitú chuťovú vrstvu, ktorá je cítiť v pozadí a pridáva hĺbku celkovému profilu.

• Indický orech (sassafras): Ponúka jemný vanilkovo-zemitý akcent, čo zjemňuje a obohacuje chuť.

• Aníz: Sladkastá, mierne pikantná chuť anízu dodáva Aviation Ginu zaujímavú hĺbku.

• Koreň oranžového drievka (orris root): Jeho kvetinová a trochu drevitá príchuť jemne obohacuje celkovú kompozíciu chutí.

• Koreň sladkého drievka (licorice root): Končí sladkými a hladkými tónmi, ktoré zvyšujú hladkosť ginu.

Ocenenia:
- 97/100 bodov z časopisu Wine Enthusiast

„Vyskúšal som každý gin na planéte a AVIATION je, samozrejme, najlepší.
Tiež neodporúčam vyskúšať každý gin na planéte. Drž sa tohto."

– Ryan Reynolds, spolumajiteľ, Aviation American Gin